맛이야기 썸네일형 리스트형 구미맛집 상모대구뽈찜 안녕하세요? 구미 상모에 있는 대구 뽈찜에 대해 포스팅 해봅니다. 이곳은 체인점으로 동네마다 있는 식당이긴 하지만 구미에서 상모는 그중에서 제일 북적이는 곳중 하나입니다. 주차장이 협소해서 4대정도밖에 차를 주차하지 못하고 주위에 골목골목에 자리를 찾아야 한다는게 조금 불편합니다. 근처 대단지 아파트를 끼고 있으며 대로변에 있어 식당을 찾기가 수월합니다. 간판은 대구 뽈찜이지만 아구찜과 아구탕, 뽈찜 이 주 메뉴입니다. 뽈찜과 아구찜사이에서 고민하다가 아구찜으로 결정하고 주문을 하였습니다. 아구는 지금은 즐겨찾는 메뉴이지만 예전에는 어부들이 아구를 잡으면 재수없다고 다시 바다에 던져버릴 정도로 천대받는 생선이었다고 합니다. 아구는 불교경전에나오는 배고픔과목마름의 형벌을 받는 귀신의 이름이며, 입이 비정상.. 더보기 일요일 아침 혼밥 안녕하세요? 일요일 아침 늦잠을 자고 일어나서 배는 고프고 냉장고에는 고기밖에 없어서 차려본 밥상입니다. 평소에도 소고기를 좋아해서 거의 집에 고기를 쟁여놓는 편인데, 마침 집에 표고버섯이 있어서 김치와 단촐하게 차려 보았습니다. 소고기는 최고로 좋아하는 채끝살입니다. 한때는 꽃등심에 꽂혀서 주구장창 먹다가 이제는 채끝살로 갈아탔네요. 지방질이 적당하면서 씹을 수록 고소한맛이 뭐라 형용할수 없는 만족감을 줍니다. 소고기와 표고버섯, 마늘을 준비해서 표고와 마늘은 편썰기 해 줍니다. 혼자 먹을거니까 소고기는 한장만 굽기로 합니다. 달궈진 후라이팬에 채끝살을 올려서 구워줍니다. 마늘과 표고버섯을 같이 구울거라서 버터를 조금 발라서 구웠습니다. 소고기가 두툼하면 구웠을때 육즙이랑 식감이 좋은것 같아서 저는 꼭.. 더보기 내맘대로 핸드드립 커피만들기 안녕하세요? 오늘은 내맘대로 핸드드립에 대해서 포스팅 해봅니다. 주말아침 느긋하게 일어나서 청소하고 나서 깨끗한 기분으로 커피마시면서 나혼자산다를 다운받아서 보는게 아주 큰 낙입니다. 회사에서는 커피머신에서 내려서 먹지만 집에는 머신이 없어서 언제난 드립으로 내려 먹습니다. 예전에 아들이 엄마선물이라고 사준 드립 장비입니다. 그러고 보니 울 아들이 엄마한테 선물해 준게 많네요.ㅎㅎ 오늘 생각해 보니 아들한테 코묻은 돈을 갈취한게 소소하게 좀 되는것 같네요. 그러나 커피내릴때 마다 아들 얼굴을 떠오리는 경험을 하게 되니 선물준 이는 뽕을 뽑고도 남는것 같습니다. 커피내리는 법을 정식으로 배운적은 없지만(그래서 내맘대로 커피내리기 입니다) 인터넷에서 나름대로 배운방법으로 휴일에 혼자서 핸드드립커피를 만들고 .. 더보기 구미맛집내담 안녕하세요? 코다리찜으로 유명한 금오산맛집 내담을 소개합니다. 4월 중순이지만 봄이 아닌듯 바람이 몹시 불고 추운 날씨입니다. 스산한 마음까지 드는 날 남편과 저녁을 밖에서 해결하기로 하고, 매콤한 코다리찜을 먹기로 하였습니다. 코르나 전에는 오로지 코다리찜집으로 유명한 집이었는데 오랫만에 찾아갔더니 대구뽈찜, 해물갈비찜을 메뉴추가해서 간판을 바꾸셨더라구요. 약간 실망하긴 했습니다. 코다리만으로 사람들이 북적이던 식당이었는데 메뉴를 늘리니 뭔가 전문성이 떨어지는 느낌이 들었습니다. 주인이 바뀐게 아니면 코다리짐은 기존 맛이려니 하고 코다리찜을 주문 하였습니다. 금오산 올라가는 길목에 있어서 나들이객과 맛집을 찾은 손님들이 많이 찾는, 코다리 잘하는 집으로 소문난 집 입니다. 깔끔한 식당 내부입니다. 방금.. 더보기 구미카페 팀버구미역점 안녕하세요? 팀버구미역점을 소개 합니다. 얼마전까지 교회로 사용되던 건물을 리모델링하여 팀버커피숍으로 바뀐곳인데 인테리어가 독특한 곳 입니다. 층고가 높은 교회건물을 카페의 용도에 어울리게 곳곳에 인테리어 용품과 그림 기타 소품으로 이루어져 있으며 의자나 소파의 경우 커피집내에서 모두가 제각각인 것이 특징입니다. 어찌보면 각자 따로 노는것도 같고 산만한 것도 같은데 젊은 사람들이 좋아하는 취향인지 이쁜커피집이라는 입소문이 나서 요즘 구미에서 핫한 곳입니다. 온통 젊은이들이 여지없이 꽉차서 노트북으로 공부하는 이, 연인끼리 데이트 하는 이, 애기데리고 휴식하러온 젊은 부부 , 모임에서 온 여러명의 모습을 볼수 있으며 우리같이 연령대가 있는 손님은 우리가 유일했습니다. 조금 뻘쭘한 기분도 들었네요. 아무리봐.. 더보기 구미맛집 칠곡한우프라자 안녕하세요? 구미맛집, 칠곡한우 프라자에 대해 포스팅 해 보겠습니다. 축협에서 직접 운영하는 고깃집으로 가격대비 좋은 육질의 고기를 맛볼수 있어 많이 찾는 집입니다. 선기동에는 칠곡축협 산하 도축장이 있는데 이곳에서 도축된 소와 돼지를 칠곡축협에서 판매하며 더불어 식당을 통해 유통 소비함으로 소비자는 가격이 저렴하고 질좋은 소고기를 먹을 수 있는 곳입니다. 구미에서 김천으로 가는 도로와 봉곡으로 들어가는 입구에 자리 하고 있으며 1층은 농협마트, 2층은 한우식당으로 영업중인 곳입니다. 시내 외곽에 위치하지만 소문난 맛집으로 예약이 필수였던 곳입니다. 특히나 소고기 국밥이 맛있다고 소문이 나서 평일 저녁에도 맛있는 국밥을 먹기위해 항상 자리가 꽉 차던 곳입니다. 물론 코로나 전의 얘기 입니다. 2층 한우 .. 더보기 고구마 구입 안녕하세요? 오늘은 고구마에 대해서 포스팅 해 봅니다. 요즈음 다이어트를 위해 저녁마다 고구마로 식사를 대체합니다. 매일 먹어도 질리지 않고 포만감은 많으면서 다이어트엔 아주 좋은 식품입니다. 가격도 2키로 짜리 한박스에 7,800원으로 저렴합니다. 중간정도의 크기이며 약 10정도 들어있어요. 한박스 사면 몇일 못 넘깁니다. 그래서 이번엔 두박스를 샀는데, 이게 또 많이 사면 금방 썩어요. 원래부터 고구마는 자리를 옮기면 빨리 상한다는 말이 있는데 진짜 그렇더군요. 아파트 뒷베란다에 내어 놓으니 온도가 맞지 않는지 날이 춥지도 않은데 속이 얼어서 구워놓으니 맛이 이상합니다. 상한것도 아니고 이상한 맛이 납니다. 그래서 실내, 부엌한쪽에 놔 두니 그런 현상은 없어 졌으나 또 일주일 정도 되니 썩은게 보이기.. 더보기 구미맛집 홍익돈까스 봉곡점 안녕하세요? 휴일에 사전투표를 마치고 아침겸 점심으로 홍익돈까스를 찾있습니다. 돈까스는 어른 아이할것 없이 다 좋아하는 메뉴인데요 대체로 가족동반으로 많이 오시더라구요. 특히나 어린아이가 있는 가족들이 외식으로 많이 찾는 장소 입니다. 주거지에서 약간 벗어나 외곽지이나 이곳에 식당이 몇군데 있고 입소문이 나서인지 평소에 손님이 많은 곳입니다. 갈때 마다 대기하기를 여러번이었으나 요즘은 코르나때문에 별로 없겠지 하고 찾았지만 점심때가 되니 예전만큼은 아니지만 가족들이 많이 오시더군요. 홍익돈까스 봉곡점은 실내골프 연습장과 대형 음식점과 같은 건물을 사용하며 더불어 넓은 주차장도 있어 대체로 가족단위로 많이 오는 곳이기에 주차하기에 아주 편리한것이 아주 장점 입니다. 깔끔한 외관이 눈길을 끕니다. 홍익돈까스.. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 다음
